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张雪关注员工饮食,公开招募餐饮主管提升食堂质量
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张雪关注员工饮食,公开招募餐饮主管提升食堂质量

南宫体育官网入口-中文体育首页 845 阅读 约 5.5 分钟

张雪在社交平台上的一则视频引发了广泛关注,他向网友寻求能够改善公司食堂米饭美味程度的方法,甚至表示愿意提供奖励或承包机会。他坦言,食堂的米饭口感远不及家里电饭煲做的,而如果有人能让一千多人的饭菜变得更加可口,他愿意买设备或给予咨询费用。该视频发布后,各地的大米商纷纷响应,急匆匆地将自家大米送到重庆。但张雪很快澄清,问题并不在于米的品种,而在于烹饪工艺和设备的差距。他直言,如果这么简单的事情都做不到,公司管理必定存在问题。

在随后的工作中,经过设备和工艺的调整,食堂米饭的口感得到了显著改善。张雪随后宣布招聘一位具有超过10年餐饮经验的食堂主管,并大幅提高工资。仅两天时间,他从呼吁改善饮食到明确解决方案,并补充管理职位,这一系列反应显示了他对员工用餐体验的重视。

事实上,张雪一直以来都非常关心员工的饮食福利。今年七月,公司产量突破一万台,他特意发放了额外工资,并为员工准备了丰富的午餐,包含龙虾和其他美食。而在中秋节,他亦提供了丰厚的节日礼物,包括大闸蟹和月饼,甚至为近200名员工包机前往意大利观赛,这些举措传递出他对员工体验的重视。 南宫体育

对张雪来说,强调饮食质量并非偶然,他从小在艰苦的环境中成长,后来进入摩托车行业,自创公司并取得了显著成绩。他在技术上的专注使他在发现食堂米饭问题时,第一反应不是换米,而是追根溯源,关注工艺与设备。在进一步探讨中,他认为家庭电饭煲与大型食堂蒸煮设备在制作米饭时存在根本的技艺差异,这显然影响了米饭的整体口感。张雪也谈到,如无法解决工艺问题,他甚至考虑采购多台高端电饭煲来应对这一挑战。

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